Pimenta racemosa
Bay-Rum-Baum
Der Bay-Rum-Baum, ein duftender Baum aus den Antillen, ist bekannt für seine aromatischen Blätter und Beeren, die zum Kochen verwendet werden.
Im Garten zu sehen
-Steckbrief der Art
Der auf den Antillen sehr bekannte Bay-Rum-Baum wird wegen seiner duftenden Blätter genutzt. Er ist eine der symbolträchtigsten Pflanzen des lokalen Kulturerbes.
Familie:
Myrtengewächse
Geografische Herkunft:
Karibik (Antillen)
Größe:
4 bis 12 Meter
Blütezeit:
Von April bis September
Lebensraum:
Tropische Trockenwälder und Küstengebiete
Klasse:
Magnoliopsida
Reihenfolge:
Myrtengewächse
Ein symbolträchtiger Baum der Antillen
Der Bay-Rum-Baum ist ein tropischer Baum, der für seine stark duftenden Blätter bekannt ist, die in der karibischen Küche als Gewürz verwendet werden. Aus seinen kleinen weißen Blüten entwickeln sich aromatische Beeren. Das aus den Blättern gewonnene ätherische Öl wird auch in der traditionellen Parfümerie verwendet.
Dieser Baum gehört zu den charakteristischen Arten der karibischen Flora. Er gedeiht an sonnigen Standorten und auf gut durchlässigen Böden. Dank seiner Trockenresistenz ist er eine für das tropische Klima gut geeignete Art. Außerdem trägt er zur Vielfalt tropischer botanischer Sammlungen bei.
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