Pimenta racemosa
Bay-Rum-Baum
Indisches Holz ist ein aromatischer Baum von den Antillen, der für seine duftenden Blätter und Beeren bekannt ist, die in der Küche verwendet werden.
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-Steckbrief der Art
Das auf den Antillen weit verbreitete Indische Holz wird wegen seiner aromatischen Blätter verwendet. Es ist eine der symbolträchtigsten Pflanzen des lokalen Kulturerbes.
Familie:
Myrtengewächse
Geografische Herkunft:
Karibik (Antillen)
Größe:
4 bis 12 Meter
Blütezeit:
April bis September
Lebensraum:
Tropische Trockenwälder und Küstengebiete
Klasse:
Magnoliopsida
Reihenfolge:
Myrtengewächse
Ein für die Antillen symbolträchtiger Baum
Der westindische Lorbeerbaum ist ein tropischer Baum, der für seine stark duftenden Blätter bekannt ist, die in der karibischen Küche als Gewürz verwendet werden. Aus seinen kleinen weißen Blüten entwickeln sich später aromatische Beeren. Das aus den Blättern gewonnene ätherische Öl wird auch in der traditionellen Parfümerie verwendet.
Dieser Baum gehört zu den charakteristischen Arten der karibischen Flora. Er bevorzugt sonnige Standorte und gut durchlässige Böden. Dank seiner Trockenresistenz ist er gut an das tropische Klima angepasst. Außerdem trägt er zur Vielfalt tropischer botanischer Sammlungen bei.
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